【九州】鹿児島の名産を楽しむ!おすすめのお取り寄せグルメ特集

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九州の中でも食の魅力がとくに豊富な鹿児島。
黒豚や地鶏、新鮮な海の幸、さつまいもを使ったスイーツなど全国的にも知られる名産品が数多く揃っています。そんな鹿児島の味を自宅にいながら気軽に楽しめるのが「お取り寄せグルメ」の魅力です。

最近では調理が簡単な惣菜や保存しやすい加工品も増え、忙しい日常の中でも取り入れやすくなっています。

本記事では児島ならではの名産をジャンル別に厳選し、自宅用はもちろんギフトにもおすすめできるお取り寄せグルメをご紹介します。
九州・鹿児島の美味しさをぜひご家庭で味わってみてください。

目次

鹿児島のグルメ紹介

黒毛和牛&かごしま黒豚の嬉しいセット

◎1kg:11,080円

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鹿児島産の黒毛和牛は旨みが濃く、柔らかい肉質が特徴。一方のごしま黒豚はジューシーで甘みのある脂身が魅力です。セットにすることで、味の違いを比べながら楽しめる贅沢な体験ができます。
ステーキや焼肉はもちろん、すき焼き・しゃぶしゃぶ・煮込み料理など、多彩な調理方法で楽しめるのもポイント。家族でシェアしたり、友人との食事会にも最適です。

薩摩名物 鳥刺し ( モモ ムネ ささみ )たっぷり 1kg( 250gx 4 )

◎1kg( 250gx 4 ):7,980円

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鹿児島産の鶏肉を使用し、鮮度抜群の状態でカット済み。モモ・ムネ・ささみの3種類を楽しめるため、食感や味わいの違いを一度に堪能できます。ほどよい脂と旨みのバランスが絶妙で、鶏肉本来の美味しさを感じられます。
セットには食べやすいサイズでカットされており、冷凍で届くので解凍後すぐに食卓へ。醤油やおろし生姜、にんにくなど、お好みの薬味を添えるだけで本格的な味が楽しめます。

鹿児島県産鶏 本格 鶏の炭火焼き

◎選べるパック数:1,000〜2,400円

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鶏肉を炭火でじっくりと焼き上げることで、表面は香ばしく、中はジューシーな食感に仕上がっています。炭火ならではの香ばしい風味が鶏肉の旨みを引き立て、ご飯のおかずやお酒のおつまみにもぴったりです。
1パック80g入りのため、小分けで使いやすいのも嬉しいポイント。袋のまま湯煎や電子レンジで温めるだけで手軽に食べられるので、忙しい日にも活躍します。

九州・鹿児島の特徴

観光

鹿児島は自然・温泉・歴史をバランスよく楽しめる観光地です。
市街地から望める桜島は鹿児島を象徴する存在で、フェリーで気軽に訪れることができます。指宿の砂むし温泉や霧島温泉郷など、火山の恵みを活かした温泉地も多く旅の疲れを癒やせるのが魅力です。
また屋久島や奄美大島といった自然豊かな離島を有しており、トレッキングや海のアクティビティを楽しめます。西郷隆盛に代表される歴史資源や郷土料理も充実しており、自然と文化の両方を味わえる観光エリアとして人気があります。

  • 自然遺産(屋久島や奄美大島・徳之島など)
    屋久島では樹齢数千年の屋久杉が残る太古の森と、独自の生態系が世界自然遺産に登録されています。奄美大島・徳之島では固有種が多く、手つかずの亜熱帯の自然が保全されています。
  • 火山・温泉(桜島や指宿温泉など)
    桜島は鹿児島市のシンボル的な活火山で、フェリーで渡って火山の迫力を間近で体験できます。指宿温泉は天然の砂を利用した砂むし温泉が特に有名で、デトックスや健康効果で人気です。自然が保全されています。
  • 歴史・文化(仙巌園や維新ふるさと館など)
    仙巌園は島津家の別邸跡で、錦江湾と桜島を借景とした雄大な借景庭園が有名です。維新ふるさと館は西郷隆盛や大久保利通など、幕末から明治維新にかけて活躍した偉人の歴史を学べる施設です。
  • リゾート・離島(種子島や奄美群島など)
    種子島は日本最大のロケット発射基地であるJAXA種子島宇宙センターがあり、ロケット打ち上げの見学が人気です。奄美群島は美しいエメラルドグリーンの海と、独自の島文化、マリンスポーツを楽しめるリゾート地です。

文化

鹿児島の文化は薩摩藩の歴史と精神性を色濃く受け継いでいます。
「質実剛健」「郷中教育」に代表される人材育成の文化は、今も人々の価値観や地域性に影響を与えています。また年長者を敬い、地域のつながりを大切にする風土が強く、祭りや伝統行事も地域単位で受け継がれています。
さらに離島が多いことから島ごとに独自の言葉や風習が残っており、多様性のある文化が共存している点も鹿児島の大きな特徴です。

  • 伝統工芸(薩摩切子、薩摩焼、大島紬)
    島津斉彬によって開花した豪華なガラス工芸「薩摩切子」はぼかしや色のグラデーションが特徴です。陶器の「薩摩焼」は豪華絢爛な色絵の白薩摩と、日常使いの素朴な黒薩摩の対照的な二種類があります。奄美大島の「大島紬」は世界三大織物に数えられます。
  • おはら祭り
    鹿児島市最大の祭り。毎年11月2〜3日に開催。「おはら節」「鹿児島ハンヤ節」「渋谷音頭」などに合わせて、約2万人が踊る総踊りが圧巻。大織物に数えられます。

生活環境

鹿児島は自然との距離が近く、桜島をはじめとする火山や海、山に囲まれた環境で暮らす地域です。
都市部でも自然を身近に感じられ、生活コストは全国的に見ても比較的抑えやすい傾向があります。人との距離が近く、助け合いの文化が根付いているため地域コミュニティの結びつきが強いのも特徴。
子育て世帯や移住者向けの支援制度も充実しており、近年は地方移住先としても注目されています。

  • 気候は温暖で過ごしやすい
    年間を通じて温暖な地域が多く、雪が降る日は稀です。一方で夏から秋にかけては台風の影響を受けやすい地域でもあります。
  • 自然(桜島)
    鹿児島市のシンボルである活火山と市民は日常的に共存しています。降灰対策は欠かせませんが、その恵みとして市内には温泉の源泉が非常に多く、県庁所在地としては源泉数日本一を誇ります。

鹿児島の有名なグルメ

鹿児島は「食材王国」と呼ばれるほど、質の高い農畜産物と海の幸に恵まれた地域です。

黒豚・黒牛・地鶏といったブランド肉は全国的にも有名で、甘みと旨みの強さが特徴。温暖な気候と火山灰土壌(シラス台地)によって育つ野菜やさつまいもは風味が濃く、郷土料理にも多く使われています。
さらにかつお節の生産量は日本トップクラスで、だし文化が深く根付いているのも鹿児島ならでは。芋焼酎をはじめとした焼酎文化も生活に密着しており、食事とともに楽しむ習慣があります。

  • 肉類(黒豚、鹿児島黒牛、薩摩地鶏)
    全国トップクラスの畜産地で、きめ細やかな肉質と濃厚な旨みが特徴の黒豚(とんかつ、しゃぶしゃぶ)、高品質な黒毛和牛、引き締まった薩摩地鶏などが名物です。
  • 魚介類(きびなご、カツオ)
    特に薩摩半島周辺で獲れるきびなごは酢味噌で食べる刺身が絶品です。また、カツオの水揚げも盛んです。
  • 加工品(さつま揚げ、豚骨)
    魚のすり身を揚げた「つけあげ」は本場のさつま揚げとして知られています。また骨付き豚肉を味噌や黒砂糖で煮込んだ「豚骨」は武士の時代から伝わる郷土料理です。
  • 甘味/その他(しろくま、かるかん、焼酎)
    鹿児島市の氷菓「しろくま」は練乳とフルーツが特徴で、米粉と山芋で作る蒸し菓子「軽羹(かるかん)」も有名です。また焼酎の生産量が全国トップで、特に芋焼酎は約2,000種類以上が造られており、多様な銘柄を楽しめます。

まとめ

鹿児島のお取り寄せグルメは素材の良さと土地ならではの食文化が詰まった魅力的なものばかりです。

黒豚や地鶏、海産物、郷土菓子、調味料まで幅広く揃っているため、用途や好みに合わせて選びやすいのも特徴といえます。自宅で少し贅沢な食事を楽しみたいときや、家族との団らん、感謝の気持ちを伝えるギフトにもぴったりです。冷凍や常温保存できる商品も多く、初めてのお取り寄せでも安心して利用できます。

ぜひ気になる一品を見つけて、九州・鹿児島ならではの美味しさを日常の中で楽しんでみてください。

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